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SELEÇÃO DE CAFÉS ESPECIAIS

DE 6 REGIÕES PRODUTORAS

CAFÉS IN NATURA EM BOX DE 10KG

EMPRESA

A Capricornio Coffees comercializa cafés incríveis de belas propriedades e terroirs, membros do Projeto Quatro Estações, com o objetivo de construir relações de longo prazo e transferir mais dinheiro para os produtores, acreditando que as parcerias devem ser sustentáveis ​​e sempre oferecer uma situação em que todos saem ganhando.

 

 O projeto abrange cafés de 6 regiões produtoras: (1) Norte Pioneiro, (2) Norte Novo no Paraná e (3) Sorocabana, (4) Garça e Marília, (5) Circuito das Águas Paulistas e (6) Alta Mogiana , no estado de São Paulo.

No Brasil, com escritório em Ourinhos, a empresa é a única com uma extensa gama de cafés diferentes de 6 regiões produtoras diferentes.

6 REGIÕES PRODUTORAS NOS ESTADOS

DE SÃO PAULO E PARANÁ.

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AMPLA GAMA DE PERFIS DE SABOR DIVIDIDA EM 7 CATEGORIAS

MICROLOT

ESTATE

BOUTIQUE

COLLECTIVE

VARIETAL

EXCLUSIVE

SIGNATURE

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Provedor de Solução em Cafés Especiais

• Cafés de fazendas parceiras

 

• Cafés de diferentes variedades

 

• Microlotes e nanolotes

 

• Cereja natural, Naturais, Descascados, Despolpados

 

• Moka

 

• Blends Customizados –  Brazil Exclusivo (Coffee Island - Grécia), Ipê Blend (Toby's Estate - Austrália) e Ouro Verde e Ipanema (Imperatur - Itália).

 

• Criação de Perfis de Sabor – Projetos especiais com fermentação e outros métodos únicos solicitados pelos clientes

 

• Edições Vintage  – Safras 2017, 2018, 2019

 

• Cafés Certificados – BSCA, Rainforest Alliance, Orgânico e Fairtrade

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20 MEMBROS DO PROJETO QUATRO ESTAÇÕES
 

Ajudamos nossos parceiros a melhorar a qualidade em cafés especiais compartilhando nosso conhecimento e também aprendendo com eles.

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Roaster Camp of Brazil

A Capricornio Coffees patrocina competições todos os anos em diferentes países. Um deles é o Campeonato Mundial de Torrefação de Café, organizado pelo WCE.

O primeiro, segundo e terceiro lugares da competição recebem um ingresso para visitar algumas de nossas propriedades e participar do Roaster Camp of Brazil, uma iniciativa que visa compartilhar conhecimentos sobre torra com brasileiros.

Ajudamos nossos parceiros a melhorar a qualidade em cafés especiais compartilhando nosso conhecimento e também aprendendo com eles.

Ampla gama de perfis de sabor divido em 7 categorias

Aprendendo e compartilhando com a comunidade internacional do café!